tag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post1668547208351821623..comments2024-03-21T10:37:56.292+08:00Comments on Laman Emjay: Persoalan arak haram dan tapai halalemjayjbhttp://www.blogger.com/profile/14135627337874667908noreply@blogger.comBlogger68125tag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-6664762879050113912023-07-21T09:49:27.367+08:002023-07-21T09:49:27.367+08:00Tuan Anonymous .. cube bace balik penjelasan blogg...Tuan Anonymous .. cube bace balik penjelasan blogger ni.. xde kena mengena dgn makanan melayu ke,mknn india ke,cina ke .. blogger ni dah ulas dgn panjang lebar dan dapat difahami bahasanya.. kenapa dangkal sungguh pemikiran. Gaya penulisan tuan Anonymous mcm nak tunjuk diri awak bagus..tp xlebih drpd mencerminkan kebodohan diri yg xpandai menganalisa ayat. Baca laju2 pastu buat kesimpulan melulu..TailorMBBShttps://www.blogger.com/profile/06887425738386772083noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-82483818689482396962015-12-06T22:04:23.269+08:002015-12-06T22:04:23.269+08:00Bila makanan melayu halallah. Ataupun ada lah cara...Bila makanan melayu halallah. Ataupun ada lah cara nak dihalalkan. Begitulah melayu. Kandungan alkohol air tapai lebihtinggi dari lite beer, cara buat saling tak tumpah macam sake, bau pun seakan-akan. tapi sebab makanan melayu maka halallah ianya. Begitulah melayuAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-43754514583956035102015-11-03T15:21:57.365+08:002015-11-03T15:21:57.365+08:00Assalamualaikum
Apakah selepas arak bertukar men...Assalamualaikum <br /><br />Apakah selepas arak bertukar menjadi cuka, gugur sifat najisnya?<br /><br />Pandangan saya, tidak halal bagi kita menukar arak menjadi cuka berdasarkan hadis berikut:<br /><br />Sunan Al Tirmidhi<br />Yahya Bin Abbaad narrates that Anas Bin Malik Radi Allaho Anh asked Prophet Muhammad Sallallah-o-Alaih-e-Wasallam if wine could be turned into Khall (vinegar); Prophet Muhammad Sallallah-o-Alaih-e-Wasallam said "NO". As per another Hadith, Prophet Muhammad Sallallah-o-Alaih-e-Wasallam ordered that all stocks of wine should be wasted.<br /><br />WallahualamAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/13088933081631344784noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-34929364926573418352015-06-12T16:43:43.313+08:002015-06-12T16:43:43.313+08:00saya pun masih tertanya2.... scoby dok simpan dah ...saya pun masih tertanya2.... scoby dok simpan dah lama... xtau hidup lg ke tak... tp takut nk teruskan buat kombucha sbb dah was2zizkinhttps://www.blogger.com/profile/13522011368683590052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-26378173387713298052014-10-14T18:45:32.834+08:002014-10-14T18:45:32.834+08:00Assalamualaikum.. sy baru terjumpa artikel. Sgt ba...Assalamualaikum.. sy baru terjumpa artikel. Sgt bagus penerangan. Cume dlm laman lain ade mengatakan jakim menetapkan food/drink with more than 0.1% alcohol adalah haram. N ada pula yg kata die test tapai at 72hour dah 10% alcoholnya. Jadi tapai haram sepatutnye?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-79232964841011885182012-09-10T21:30:14.000+08:002012-09-10T21:30:14.000+08:00Sawi asin tu sekiranya sekadar kerana rice vinegar...Sawi asin tu sekiranya sekadar kerana rice vinegar, halal lah ia. Tetapi saya tidak berani mengatakannya halal kerana saya belum mengkaji bahan kandungan lainnya. Sekranya tiada bahan haram di dalamnya maka halal lah ia.<br /><br />Emjayem jayhttp://emjayjb.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-51466341966334612672012-09-10T21:16:10.000+08:002012-09-10T21:16:10.000+08:00Terima kasih ustaz.. Jadi status sawi asin tu hala...Terima kasih ustaz.. Jadi status sawi asin tu halal ke tak?<br />helmi hussainihttp://helmihussaini2.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-19175934885144994322012-09-10T21:04:29.000+08:002012-09-10T21:04:29.000+08:00Waalaikumussalam wbh
Rice vinegar adalah cuka yan...Waalaikumussalam wbh<br /><br />Rice vinegar adalah cuka yang berasal arak dari beras. Rice vinegar sekiranya mengikut hukum adalah halal dan jauh lebih manfaatnya dari artificial vinegar buatan Yeo Hiap Seng tu.<br /><br />Emjayem jayhttp://emjayjb.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-37813380512898414622012-09-10T20:04:20.000+08:002012-09-10T20:04:20.000+08:00Assalamualaikum ustaz.. Saya beli sayur sawi asin ...Assalamualaikum ustaz.. Saya beli sayur sawi asin tapi tak ada logo halal. Saya tgk tengok kandungannya ada rice vinegar... Apakah ianya halal?helmi hussainihttp://helmihussaini2.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-91972573545224944362012-06-13T11:39:30.000+08:002012-06-13T11:39:30.000+08:00Waalaikumussalam wbt
Waalaikumussalam wbt
Pada k...Waalaikumussalam wbt<br /><br />Waalaikumussalam wbt<br /><br />Pada kebiasaannya tapai kalau dibiarkan pada suhu bilik, kalau sudah seminggu tu sudah menjadi tuak iaitu arak kegemaran orang India, haramlah mengambilnya.<br /><br />Saya tiada ilmu bila tuak ini akan menjadi cuka tetapi yang saya agak ialah ia mengambil masa sangat lama. Menurut satu laman yang saya baca, "It can take from one to two years for a barrel of juice or wine to ferment naturally into vinegar!". <br /><br />Namun sekiranya tuak dari tapai dicampurkan dengan "mother of vinegar" atau sedikit cuka asli yang mengandungi bakteria yang menukarkan arak kepada cuka, proses yang lama ini boleh dipendekkan.<br /><br />Kalau tapai diperam selama 1 hingga 2 bulan, kadar alkoholnya semakin tinggi dan ia masih belum menjadi cuka, dengan itu mengambil airnya untuk dimasak atau diminum haramlah hukumnya. Namun kalau dalam tempuh ini cuka sudah terbentuk maka haruslah hukum untuk mengambilnya.<br /><br />Dengan itu ia memerlukan kajian lanjut untuk menjawab soalan sdr.<br /><br />Wallahualam<br /><br />Emjayem jayhttp://emjayjb.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-699299377656331062012-06-13T11:38:50.000+08:002012-06-13T11:38:50.000+08:00Waalaikumussalam wbt
Pada kebiasaannya tapai kala...Waalaikumussalam wbt<br /><br />Pada kebiasaannya tapai kalau dibiarkan pada suhu bilik, kalau sudah seminggu tu sudah menjadi tuak iaitu arak kegemaran orang India, haramlah mengambilnya.<br /><br />Saya tiada ilmu bila tuak ini akan menjadi cuka tetapi yang saya agak ialah ia mengambil masa sangat lama. Menurut satu laman yang saya baca, "It can take from one to two years for a barrel of juice or wine to ferment naturally into vinegar!". <br /><br />Namun sekiranya tuak dari tapai dicampurkan dengan "mother of vinegar" atau sedikit cuka asli yang mengandungi bakteria yang menukarkan arak kepada cuka, proses yang lama ini boleh dipendekkan.<br /><br />Kalau tapai diperam selama 1 hingga 2 bulan, kadar alkoholnya semakin tinggi dan ia masih belum menjadi cuka, dengan itu mengambil airnya untuk dimasak atau diminum haramlah hukumnya. Namun kalau dalam tempuh ini cuka sudah terbentuk maka haruslah hukum untuk mengambilnya.<br /><br />Dengan itu ia memerlukan kajian lanjut untuk menjawab soalan sdr.<br /><br />Wallahualam<br /><br />Emjayem jayhttp://emjayjb.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-46641621068746795812012-06-12T19:56:03.000+08:002012-06-12T19:56:03.000+08:00Assalamualaikum ustaz..
Bolehkah saya dapatkan ja...Assalamualaikum ustaz..<br /><br />Bolehkah saya dapatkan jawapan kepada soalan yang ditanya oleh nnaassrriinn.. kerana mertua saya berbangsa cina dan selalu timbul soal halal atau haram untuk memakan air tapai tersebut yang telah dimasak dgn ayam dan telur.. harap dapat penjelasan..TQmoney moneyhttp://money78.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-10216144958389861892012-05-29T16:40:08.000+08:002012-05-29T16:40:08.000+08:00Waalaikumussalam wbt
Kebiasaannya, alkohol yang d...Waalaikumussalam wbt<br /><br />Kebiasaannya, alkohol yang digunakan dalam obat bukanlah alkohol yahg diperolehi dari arak. Begitu juga alkohol dalam wangian lumrahnya bukan diambil dari arak.<br /><br />Perlu difahami bahawa obat bukanlah minuman yang memabukkan. Obat bukan minuman, diigunakan sedikit sahaja.<br /><br />Pada pandangan saya, dibolehkan atau diharuskan alkohol yang bukan berasal dari arak untuk digunakan dalam obat. Walau pun peratusnya melebihi 10% tetapi ia tidak memudaratkan kerana diambil paling banyak satu sudu sahaja. Kandungan alkohol dalam satu sudu ubat batok ini sebenarnya sedikit sahaja.<br /><br />Wallaualam <br /><br />Emjayem jayhttp://emjayjb.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-26433717052290307262012-05-29T12:48:34.000+08:002012-05-29T12:48:34.000+08:00Assalamu'alaikum pak ustadz..
saya ingin mena...Assalamu'alaikum pak ustadz..<br /><br />saya ingin menanyakan tentang kandungan alkohol yang banyak digunakan dalam obat-obatan berbentuk cair, seperti obat batuk. Itu bagaimana ya Pak? karena yang saya tahu, kandungannya bisa mencapai 10% karena kegunaan si alkohol ini sebagai pelarut zat-zat non polar yang ada di dalam obat tersebut.. kalau dilihat dari kriteria yang bapak berikan, sepertinya obat batuk cair jadi termasuk haram.. karena berbentuk cair seperti minuman, mengandung gula, alkohol dan bahan2 lainnya..<br /><br />mohon penjelasannya pak ustadz.. <br />Jazakallahu khoyr..Muhammad Iqbalhttp://bioengineer.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-15442429401194240742012-04-03T02:31:12.000+08:002012-04-03T02:31:12.000+08:00assalamulaikum wbt,minta maaf ye ustaz..sy nak bgi...assalamulaikum wbt,minta maaf ye ustaz..sy nak bgi pndapat skit ats soalan @ladybird254<br />kebiasaannya champagne,red wine,white wine & rice wine ni dibuat dengan sengaja memasukkan "brewer yeast" iaitu yis khas utk proses arak.Dalam Islam,apabila ia jelas memasukkan sesuatu ke dalam minuman tdi utk dijadikan arak maka ia adalah najis n HARAM diminum oleh umat islam.Even arak2 yg disebutkan tu bertukar menjadi cuka(setelah diperam) ia tetap haram kerana proses awalnya dah jelas tak berlandaskan ajaran islam melainkan cuka tersebut terjadi dgn sendirinya.sila rujuk link ni,<a rel="nofollow" href="http://www.al-ahkam.net/home/index.php?option=com_content&view=article&id=6537:nota-sahih-muslim-03062009-proses-cuka-dan-bolehkah-berubat-dengan-arak">http://www.al-ahkam.net/home/index.php?option=com_content&view=article&id=6537:nota-sahih-muslim-03062009-proses-cuka-dan-bolehkah-berubat-dengan-arak</a><br /><br />apa yang ingin sy jelaskan disini adalah,jika sah2 diorang menggunakan arak untuk dijadikan cuka,cuka tersebut mmg orang islam haram menggunakannya.Sebab mereka guna arak dan yis khas utk buat arak.if proses pembuatan cuka tu adalah semulajadi tanpa perlu memasukkan ape2 spt bwg.roti,yis dan sbgainya ia adalah halal dan suci.Ia harus diperam dengan dibiarkan terdedah supaya mikrorganisme di udara akan menukarkan gula2 itu kepada cuka.Dan prosesnya mesti 90 hari dimana dalam tempoh tersebut semua alcohol,acetaldehyde @acetate yg terhasil telah ditukarkan kepada acetic asid melalui 2 peringkat fermentasi.Malah Islam sendiri menggalakkan umatnya makan cuka utk kesihatan (bukan cuka industri yg dijual kat pasar raya tu-xde khasiat.hanya 5% asid asetik industri dalam air suling! )<br /> <br /><br />jgn risau skng,dh byak cuka halal yg dijual kat malaysia spt cuka anggur,cuka delima n sbgainya.Kite wajib elakkan cuka yang tak pasti cara pembuatannya dari awal wlpn dh bertukar jdi cuka.cuka wine,cuka beras,mirin mmg haram...carilah alternatif lain buat ganti cukawine tersebut..Sesungguhnya Allah swt tu Maha Mengetahui..wallahua"lambetty qaisarahttp://bettyqaisara.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-59738657923332701762012-03-23T11:38:58.000+08:002012-03-23T11:38:58.000+08:00Assalamu alaiku wbt.
Saya Syukor, juga seorang ust...Assalamu alaiku wbt.<br />Saya Syukor, juga seorang ustaz tetapi mengajar di sekolah menengah je. Saya ingin mendapatkan emel ustaz untuk membincangkan beberapa persoalan tetang beberapa unsur kesihatan di dalam Syariah Islam. Bolehkah ustaz berikan emel ustaz? atau ustaz emelkan ke emel saya : asyshakor@yahoo.com.my?syukor ghulamhttp://asyshakor.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-47119712409218623022012-03-05T14:57:53.000+08:002012-03-05T14:57:53.000+08:00Waalaikumussalam wbt
Apa yang jelas ialah apabila...Waalaikumussalam wbt<br /><br />Apa yang jelas ialah apabila arak telah menjadi cuka, ia menjadi halal. Maka menurut ilmu ini, halallah cuka tersebut.<br /><br />Wallahua'lam<br /><br />Emjayem jayhttp://emjayjb.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-16921586526614769162012-02-23T10:14:54.000+08:002012-02-23T10:14:54.000+08:00Assalamu'alaikum Ustaz. Saya ada 1 soalan meng...Assalamu'alaikum Ustaz. Saya ada 1 soalan mengenai cuka. Saya tinggal di US & di sini ada byk jenis cuka yg dibuat drp arak spt champagne vinegar, red wine vinegar, white wine vinegar & rice wine vinegar. Saya ingin tahu adakah cuka begini dikira haram jg kerana dihasilkan drp arak atau halal kerana telah bertukar menjadi cuka? Terima kasih.Shida Morelandhttp://ladybird254.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-54806039377285241062011-06-12T03:21:07.000+08:002011-06-12T03:21:07.000+08:00salam...rujuk laman web jakim..http://www.halal.go...salam...rujuk laman web jakim..<a rel="nofollow" href="http://www.halal.gov.my/ehalal/index.php?ty=content_view&id=NEW-20110601160735&type=NEW">http://www.halal.gov.my/ehalal/index.php?ty=content_view&id=NEW-20110601160735&type=NEW</a> ..isi kndungan dia : STATUS SIJIL HALAL RANGKAIAN CAFE SECRET RECIPE<br /><br />ADALAH DIMAKLUMKAN BAHAWA RANGKAIAN CAFE SECRET RECIPE MERUPAKAN PEMEGANG SIJIL HALAL MALAYSIA YANG SAH IAITU BERMULA 1 MEI 2009.tengku nurul saadah tengku zawawihttp://me0hazx.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-48539848549847566612011-05-30T20:58:55.000+08:002011-05-30T20:58:55.000+08:00assalamualaikum ustaz... saya ada terbaca di sini....assalamualaikum ustaz... saya ada terbaca di sini.<br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.malaysiakini.com/news/165428">http://www.malaysiakini.com/news/165428</a>Sir Zalihttp://sezali1970.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-74119871714318625812011-05-28T18:29:00.000+08:002011-05-28T18:29:00.000+08:00Waalaikumussalam wbh
Saya tidak tahu macam mana m...Waalaikumussalam wbh<br /><br />Saya tidak tahu macam mana minuman istak dan barbican dibuat.<br /><br />Sekiranya minuman ini dibuat secara orang buat tapai (tapai mengandungi kadar alkohol yang rendah) dan kemudian dimatikan semua yeast untuk memberhentikan penapaian dan kadar alkohol tersebut tidak bertambah, maka halallah minuman tersebut.<br /><br />Tetapi sekiranya minuman tersebut ditapai sehingga menjadi arak, maka ia tetap haram samada ia mengandungi alkohol atau tidak kerana benda haram ini tidak boleh dihalakan hanya sekadar mengeluarkan/mengurangkan kandungan alkoholnya. Dalam Islam arak yang haram ini boleh dihalalkan dengan memproseskannya menjadi cuka<br /><br />Emjayem jayhttp://emjayjb.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-34632577073738655402011-05-27T21:13:47.000+08:002011-05-27T21:13:47.000+08:00Salam ustaz.. just nak tambah pengetahuan.. benark...Salam ustaz.. just nak tambah pengetahuan.. benarkah semua bir tanpa alkohol mcm 'istak', 'barbican' dibuat dgn menyulingkan dari bir yg beralkohol (najis). terima kasih.sepul roxhttp://dota87.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-51128143921448365282011-04-20T11:45:03.000+08:002011-04-20T11:45:03.000+08:00Faktu tu saya ambil dari satu laman web tetapi say...Faktu tu saya ambil dari satu laman web tetapi saya dah lupa. Sdr boleh search <a rel="nofollow" href="http://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol_by_volume">http://en.wikipedia.org/wiki/Alcohol_by_volume</a> <br /><br />Emjayem jayhttp://emjayjb.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-5165309418849418642011-04-18T19:49:09.000+08:002011-04-18T19:49:09.000+08:00salam.. tumpang tnya.. sekarang saya sedang buat r...salam.. tumpang tnya.. sekarang saya sedang buat research pasal kandungan ethanol dalam tapai.. sya peram selama seminggu dan setiap hari saya measure ethanol concentration dia.. sekrang say tgh buat report, and kene submit kat UK, and yang akan tandareport tu lebih kurang orang yang non-muslim lah kan.. kirenya masalah skrang saya betul betul buntu nak cakap pasal isu religion n halal haram ni.. kat ats xdi saudara ada state pasal kandungan ethanol kan? bley tau tak lau tak keberatan dari mana saudara dapat fakta tu? and lau dalam tapai plak, berapa peratus ethanol akan diaktakan haram? saya takut jugak kan kalau tersalah explain cuz melibatkan halal haram plus expalin plak kat non-muslim. harap saudara dapat membantu.. terlambat jumpepages ni, report dah nak kene hantar hari khamis.. anis surayahttp://ray2309.multiply.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1708552573309096741.post-78182134025302364852011-04-05T17:10:00.000+08:002011-04-05T17:10:00.000+08:00Assalamualaikum, setelah membaca tulisan dan komen...Assalamualaikum, setelah membaca tulisan dan komen di blog ini, saya masih tidak dapat jawapan kepada kemusykilan saya. Saya sedang buat satu review utk Food additive, jika food aditive tersebut telah dicampur dengan ethanol as preservative, adakah ia halal dan boleh digunakan untuk dicampur kepada makanan dan minuman? Bolehkah penulis memberikan komen? Terima kasihAsdariah Misnanhttp://ascomel.multiply.comnoreply@blogger.com